红酒包装不同瓶形装不同酒

2021-08-08 20:43:50 admin 1

仔细的人都是会注意到,不一样的红酒除开酒标签各有不同,酒瓶也形状各异。假如对红酒十分了解酒鬼,乃至能够 从酒类的样子就可以看得出酒的产区。

商场里卖的红酒多是750mL装的,但也常常能见到仅有半罐容积的小罐装,或是2罐装的巨型。这种酒瓶身后有哪些注重?看文中所有对你说。

酒瓶样子实际上来源于每个红酒产区的传统式。因为波尔多和勃艮等极少数产区知名度过度赫赫有名,因此 其他产区也会考虑到选用类似样子的瓶子。长此以往,就会有一些瓶子变成销售市场上的普遍經典款。

波尔多瓶

最普遍的波尔多式酒瓶,圆柱型的瓶体配搭高高地肩部,各种颜色都是有。一般为深棕色或是墨绿用以红干白葡萄酒,全透明的则用以米酒。

这类瓶形现如今关键用以波尔多的红干白葡萄酒,及其用波尔多經典葡萄酒品种酿好的红酒,例如:红葡萄品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon),美乐(Merlot),马尔贝克(Malbec),嘉美纳(Carmenere),白葡萄酒品种诉衷情(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Semillon),及其各种各样贵腐米酒都首先选择这类瓶形。

由于这类酒瓶更为普遍,装罐、仓储物流和运送更为非常容易,也备受新天地红酒庄园的钟爱。许多期待展现自身干白葡萄酒设计风格浓厚圆润、干白葡萄酒清爽的红酒庄园,都是会钟爱这类酒瓶。

勃艮第瓶形

伴随着黑皮诺在全世界的热门,勃艮第式酒瓶也愈来愈普遍。这类含有雅致肩膀线框的酒瓶是黑皮诺(Pinot Noir)的經典配搭。此外也用以别的勃艮第种类,例如霞多丽(Chardonnay)和阿里巴巴哥特式(Aligoté)。

与勃艮第邻近的产区,例如博若莱(Beaujolais)也常见这类瓶形封裝用嘉美(Gamay)这一种类酿造的干白葡萄酒。

因为勃艮第一直令人想到到小生产量、雅致等特性,因此 其他产区这些期待展现自身红酒雅致、细致一面的红酒庄园,也会选用这类样子的酒瓶。

罗纳河谷瓶形

罗纳河谷瓶形看起来和勃艮第瓶基本上没区别,一般会看起来略微瘦一点高一点。此外,在罗纳河谷地域(Rhone)本地,传统式上还喜爱在酒瓶上印压镂花章纹图案设计。

无论是在法国南部或是在澳大利亚,选用西拉子(Syrah)、歌海娜(Grenache)等法国南部传统式红提酿好的干白葡萄酒和桃红酒,及其用维欧涅(Viognier)酿好的干白葡萄酒,都喜爱应用这类酒瓶。

但是澳大利亚归属于除外,看红酒庄园自身的爱好,那边知名的设拉子(Shiraz,同“西拉子Syrah”)不仅有人买波尔多瓶,也有些人用罗纳河谷瓶。

香槟酒瓶形

香槟酒瓶看上去便是加厚型、加剧、加宽的勃艮第瓶。这类瓶子要比一般红酒牢固一些,不容易被內部的标准气压撑爆。

由于起泡葡萄酒非常容易被紫外光损害,大部分这类酒瓶全是翠绿色或是深棕色的。彻底全透明的出泡酒瓶则多用以石榴红起泡葡萄酒。

莱因瓶形

莱茵瓶(Rhine)也叫“Hock”,汉语常称之为笛形瓶。

这类细细长长,看起来十分高挺的酒瓶普遍应用于荷兰阿尔萨斯(Alsace)地域,德国奥地利,及其其他国家用德系葡萄酒品种酿造的干白葡萄酒。传统式上,法国莫泽尔产区(Mosel)这类瓶子全是翠绿色,而莱因地域则是深棕色或是棕红色。

用这类瓶子的关键便是各种各样糖度的灰皮诺(Riesling),此外,阿尔萨斯的别的葡萄酒品种也会应用这类酒瓶,例如十分受我国顾客钟爱的血竭(Muscat)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、灰皮诺(Pinot Gris)。

别的酒瓶

除开上边5种十分普遍普遍的红提酒瓶外,许多产区也有自身十分与众不同的传统式瓶形,当代制瓶业也让这些充斥着设计感,独树一帜的酒瓶愈来愈普遍,这儿例举一些颇有特点和传统式的酒瓶——

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麦草篮瓶

它是西班牙Chianti地域十分传统式的一种酒瓶。酒瓶是圆的,必须绑在麦草篮上才可以坐稳,看上去十分有农村特点。现如今绝大部分的Chianti红酒都选用波尔多瓶形,但也有小量红酒庄园应用麦草篮瓶。

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孕肚瓶/Bocksbeutel

全称Bocksbeutelstreit,法国法兰盘肯(Franken)产区极具特点的一种酒瓶。这类瓶子的发源各不相同,一种流行叫法是那时候传道士为了更好地对饮和书籍装包在一起设计方案的。现如今仅有法兰盘肯本地高品质的传统式葡萄酒品种才可以用这类瓶子装罐。

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汝拉黄酒瓶

荷兰汝拉(Jura)产区生产米酒应用的瓶子。这类米酒选用白萨瓦涅(Savagnin Blanc)酿造,在全新的橡木桶中像雪利酒一样在酵母菌下阵年。这类膀大腰圆的瓶子一般仅有620mL,并且大多数全是蜡封。